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厨房里的生活小技巧

原标题:厨房里的生活小技巧

厨房中的日常生活技巧是其他空间中加起来都比不上的,柴米油盐每样都有其独特的生活技巧,所以想要成为一个专业的家庭主妇或者主男的话,下面这些日常生活技巧就不得不看了。

一、针对油烟机的清洁方法

1、为了获得良好的排烟效果,最好在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟。

2、在更换油烟机灯泡时,功率不要超过说明书上标示的最大值,否则容易导致连接灯座的电线和灯座的温升过高,加速电线绝缘层的老化,造成触电的潜在危险,甚至导致火灾。

3、当油烟机使用时存留在集油杯中的污油存至80%时,应当及时清空,以免造成过满溢出的现象。

二、针对不锈钢厨具

不锈钢厨具在日常生活中使用比较频繁,注意不能在这种家庭厨房用具内盛放强酸食品,否则会腐蚀厨具。另外,还要经常保持厨具的清洁,以保证用餐的卫生健康。

三、针对食材

1、食醋:煮排骨汤时放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。

2、食盐:苹果、梨、土豆等削皮后,容易变色。若削皮后将它们用淡盐水冲洗一卞,即可防止变色。

3、食油:暂不穿用的皮鞋,涂上一点猪油、生鸡油或其它动物油,存放在阴凉干燥处,可保持皮鞋的光洁和柔软度。

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